Unsere über 20 Glacésorten sind nicht nur vegan und biologisch, sie enthalten natürlich auch keine Farbstoffe und Hilfsmittel. Trotzdem verblüffen sie durch eine Vielfalt von Farben und Strukturen. Hier abgebildet sind zwei besonders attraktive Geschmacksrichtungen: das “Spirulina” mit echtem Algenpulver und einem schönen satten Grün und daneben das gelbe “Mango”, seit Anfang, eine der beliebtesten…
Das ursprünglich aus Indien stammende Basilikum (Ocimum basilikum) gehört zur Pflanzenfamilie der Lippenblütler. In seinem Ursprungsland erfreute sich dieses Kraut schon Jahrtausende lang einer großen Wertschätzung, bevor es in den Mittelmeerraum gelangte. Sein Name stammt von den griechischen Worten „basileus“ und „ozein“ ab, was “König” und “riechen” bedeutet und wahrscheinlich auf den außerordentlich aromatischen Geruch…
Im Rahmen des neuen Rund-Buffets haben wir auch die Salatbar erweitert. Eine Auswahl von verschiedenen Salaten und eine Salatsauce “du jour” ergänzen die warmen Speisen. Hier eine paar Beispiele der letzten Tage:
Mit dem neuen Selbstbedienungs-Rundbuffet hat sich auch die Auswahl der angebotenen Speisen vergrössert. Und zudem bieten wir im AMAZING STRENGTH Restaurant jetzt auch regelmässig Tages-Specials an, so z.B. gestern ein super “Wiener Schnitzel” mit Zitrone. Die Kunden sind begeistert. Dabei handelt es sich übrigens um ein Produkt der Firma Soyana aus Weizenglute und Soya, von…
Jeden Dienstag von 14 bis 15 Uhr lädt Dich Danielle Satya Parla zu einer Yogastunde in der Vegelateria ein. Nach der Festtagspause wird sie am Dienstag, den 7. Januar erstmals im Neuen Jahr wieder durchgeführt. Danielle freut sich auf Dein Kommen; Anmeldung unter Tel. 076 389 32 64. Im Moment sind Kurse bis Ende Januar…
Wir haben in der Vegelateria zwar kein Anschlagbrett, dafür aber links und rechts der Eis-Vitrine eine mögliche Ablage, wo unsere Kunden und Kundinnen ihre Visitenkarten oder Flugblätter auflegen können. Wenn Du also Yoga machen, einen Kurs oder Workshop besuchen willst oder eine geignete Therapiegruppe suchst, kannst du gerne schauen kommen und wenn Du selbst etwas…
Die heute für die Samen oft verwendete Bezeichnung „Chia“ soll aus der Azteken-Sprache Nahuatl stammen. Viele Quellen im Internet übersetzen das Wort mit „ölig“. Andere beziehen es auf eine Maya-Sprache mit der Übersetzung „Kraft“ oder „Stärke“. Chia-Samen sind aus vielen Gründen ein sehr interessantes Lebensmittel.Die kleinen weißen oder schwarzen Samen enthalten zum Beispiel über 20…
Bei uns habt Ihr jeder Zeit kostenlosen Internet-Zugang. Damit könnt Ihr auf dem Handy, dem iPad oder Eurem Laptop serven und gleichzeitig eine warme Suppe oder ein erfrischendes Glacé geniessen. Den Zugangs-Code erhält Ihr vom Service-Personal.
Wir haben in den letzten Tagen einige Stammkunden von uns gefragt, was sie sich für 2014 wünschen. Hier eine Auswahl der Antworten: Thomas: “Mehr Feude” Ekkhard: “Ich wünsche mir mehr Blumen in allen Bereichen des Lebens” Simona: “Ich wünsche allen Menschen viel Glück und lustige Momente im Neuen Jahr, und dass viel mehr Menschen das…
Gestern ging ein Jahr zu Ende und um Mitternacht begann ein Neues: 2014 – in der chinesischen Kultur das Jahr des Pferdes. Also lasst uns mit viel Kraft und Dynamik das Neue angehen. Vielleicht auch in der Ernährung einen Schritt vorwärts machen: wenn man Vegetarier ist, langsam den Schritt zum Veganer wagen und wenn man…