Immer mehr Kunden fragen nach veganen Kuchen. Selbstverständlich können wir für Dich einen veganen und biologischen Kuchen backen, und auch auf Deine Wünsche bestmöglich eingehen. Gestern haben wir zum Beispiel diesen mit Bananen garnierten Schoggikuchen für einen Kunden gemacht. Zutaten: Dinkelmehl, Soyananda-Chococreme, Kakaopulver, frische Bananen und Backpulver. Wir bitten um Bestellung einen Arbeitstag im voraus.…
Das auf Soyananda basierende Choco-Mousse verwenden wir für alle Schokolade-Torten. Der fein schmelzende Aufstrich besteht aus fermentiertem Tofu, 24 % veganer Bio-Schokolade und nativem Bio-Koskosöl. Das Mousse ist cholesterinfrei, laktosefrei, milchfrei und glutenfrei. Du findest es auch in unserem Verkaufsgestell, solltest Du damit über die Feiertage feine Desserts und Kuchen kreieren wollen…
In der Vegelateria kannst Du regelmässig unsere neuesten Tortenkreationen kennenlernen. Heute gab es z.B. Himbeer- und Schokoladetorte, zubereitet mit Dinkelmehl, Soyananda und gefrorenen Himbeeren, bzw. feinem Bio-Kakaopulver und gesüsst mit Rohrohrucker und Apfeldicksaft.