Kennzeichnung veganer Lebensmittel
In einer kürzlich ausgestrahlten Sendung des ARD mit dem Titel “Kennzeichnung veganer Lebensmittel” wird über die stark wachsende Zahl von Veganern gesprochen sowie dem dringenden Wunsch, Produkte besser auszuzeichnen. Wie oft sind im Kleingedruckten versteckt tierische Produkte aufgeführt oder sogar gar nicht vermerkt, weil dies nicht Pflicht ist. Es gilt besonders beim Einkaufen grosse Sorgfaltspflicht.…