Basilikum ist gesund
Das ursprünglich aus Indien stammende Basilikum (Ocimum basilikum) gehört zur Pflanzenfamilie der Lippenblütler. In seinem Ursprungsland erfreute sich dieses Kraut schon Jahrtausende lang einer großen Wertschätzung, bevor es in den Mittelmeerraum gelangte. Sein Name stammt von den griechischen Worten „basileus“ und „ozein“ ab, was “König” und “riechen” bedeutet und wahrscheinlich auf den außerordentlich aromatischen Geruch…