Vegane Rezepte auf Italienisch
Die Tessiner Autorin Annamaria Lorefice hat das erste vegane Rezeptbuch (Edizioni by Piaceretica) in italienischer Sprache herausgegeben. Als Liebhaberin der mediterranen Küche, zeigt sie dass solche Speisen auch vegan herzustellen sind. Das reich illustrierte Buch trägt den Titel “A Tavola con la Vegana” und enthält neben Rezepten auch Reflektionen und Anekdoten. Erhältlich in Zürich bei…