Warum Weizen krank und dick macht
Dr. med William Davis ist amerikanischer Kardiologe und Präventions-Mediziner. Er hat das Buch “Weizenwampe – Warum Weizen krank und dick macht” herausgegeben. Im Vorwort bringt er es auf den Punkt: Brot und andere weizenhaltige Produkte sind nicht nur ungesund, sie gehören zu den schädlichsten Nahrungsmitteln überhaupt. Fallbeispiele aus seiner Praxis sowie Studien decken das weit…