Smoothie-Kurs mit Lauren
Lauren Wildbolz, die vor der VEGELATERIA an der Müllerstrasse 64 eine Vegan Kitchen & Bakery leitete, gab gestern einen Smoothie-Kurs, in dem die Teilnehmer die Liebe zum Smoothie entdecken durften. Nach einem theoretischen Teil im Volkshaus-Restaurant besuchten sie einen demeter-Marktstand auf dem Helvetiaplatz und erfuhren, dass vor allem frische Kräuter, Gemüseblätter (also was man sonst…