Geheimnis Tofu im “Einstein” von SRF am 1. Mai 21:00 h
Diese Woche war das SRF-TV-Team der Sendung “Einstein” zu Gast bei uns in der VEGELATERIA und im Mutterbetrieb, der Soyana in Schlieren. Es ging dabei um das Geheimnis der Tofu-Produktion von der Herstellung bis zur Verarbeitung auf dem Grill. Dabei haben sie auch Pionier Walter A. Dänzer interviewt, der als erster mit der Tofu-Produktion in…