Ich bin z.Z. in den Ferien und geniesse die Sonne in Phuket, Thailand mit Temperaturen von 25-30°C. Wenn ich als Mitarbeiter vom AMAZING STRENGTH Restaurant die Menuepalette eines grossen Hotels mit der unsrigen vergleiche, muss ich sagen, dass wir sehr gut abschneiden. Viele Spezialitäten sind halt typisch fürs Land, aber für unsere Gaumen recht gewöhnungsbedürftig und das Wort “vegan” scheint in Thailand noch ein Fremdwort zu sein. Immerhin haben wir vegetarisches Essen ausgemacht und vor allem bei den Früchten kann man nicht falsch gehen. Ich bin in einer Woche wieder zurück; in meiner Abwesenheit ist Belinda für den Blog zuständig. Bis bald! – Kedar
