Im Rahmen des neuen Rund-Buffets haben wir auch die Salatbar erweitert. Eine Auswahl von verschiedenen Salaten und eine Salatsauce “du jour” ergänzen die warmen Speisen. Hier eine paar Beispiele der letzten Tage:
Nüsslisalat mit Apfelstükli und Peperonischnitze
Dunkle Spezial-Tomaten
Selbst gezogene Alfalfa-Sprossen
Rettichsalat mit Radiesli und Schnittlauch
Chinakohl mit Peterli
Fenchelsalat mit Orangenstückli und Granatapfelbeeren
