Seit einiger Zeit war der von Urs Hochstrasser entwickelte beliebte Apfeldicksaft in Rohkost-Qualität ausverkauft, da die Apfelernte in der Schweiz letzes Jahr nicht optimal war. Jetzt hat die Firma Soyana doch noch eine limitierte Menge dieses erstklassigen und natürlichen Süsstoffes produzieren können, die wir jetzt wieder in der VEGELATERIA verwenden und auch im Verkaufsgestell haben. Urs Hochstrasser schreibt darüber: “Ich bin überglücklich, dass wir endlich ein Lebensmittel haben, womit man in der Rohkost optimal alle gewünschten Speisen fein süssen kann: ein unerschöpfliches veganes Erzeugnis aus heimischen reifen BioÄpfeln.” Der Apfeldickdsaft ist auch in unserer neuen Produktion von Schoggikugeln enthalten und vollendet das Aroma erstklassig.